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2023.01.21.

巣鴨で人気「たこ焼き&焼きそば をごちゃん」


東京都内にある、美味しい粉もんのお店をいくつご存知でしょうか?

今回は、Googleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」が高い人気のお店、巣鴨駅近くにある「たこ焼き&焼きそば をごちゃん 巣鴨本店」をご紹介したいと思います。
情報元ソース:ねとらぼ 「東京都で人気の焼きそば店」ランキング! 1位は「たこ焼き&焼きそば をごちゃん 裏巣鴨本店」【2022年12月版】
https://news.yahoo.co.jp/articles/ e612f65a6da2ea40d842847e5a9c0ca323b6ca54
巣鴨にある「たこ焼き&焼きそば をごちゃん」は、たこ焼き&焼きそばが人気の居酒屋バーです。

店主の方は、ミシュランビブグルマン獲得経験がある、大阪の有名たこ焼き屋出身なんだとか。

「たこ焼き&焼きそば をごちゃん」は2017年にオープン。巣鴨駅前商店街の裏通りににあることから「をごちゃん 裏巣鴨本店」を自称されています。

まるで隠れ家のようなお店はカウンター席の他に小上がりの座席があり、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気。

店主の小郷潤さんは、大阪の有名たこ焼き店「あべのたこ焼き やまちゃん」出身でということで、言わば粉もんのスペシャリストです。

たこ焼きの他に、自家製ソースの特製焼きそばも大人気で、外国人向けの観光ガイドにも掲載されているのだとか。

また、店内にはプロレスグッズやギター、昭和レトロな雑貨がずらりと並び、サブカルと昭和が同居する独自の雰囲気が漂います。

お店で大人気のをごちゃん特製もちもちソース焼きそば」は、特注麺をその場で茹であげ、鉄板であらかじめ炒めておいた肉・野菜に、水で締めた麺を加えて調理しているそうです。

店主が研究され尽くしたこだわりの麺は、もちもちの角太麺。

材料には豚肉とキャベツのほか、干しエビやサキイカも使われており、トッピングは花鰹に自家製の生姜漬、そしてハート型の目玉焼きも乗っており一皿で大満足できる一品。

「をごちゃん特製もちもちソース焼きそば(858円)」や「たこ焼き(748円)」の他にも、「おつまみステーキ(780円)」や「手羽先しょっぱ煮(638円)」など個性豊かなメニューも揃っており、飽きることなく楽しめます。

東京観光で美味しい粉もん料理が食べたくなったときには、巣鴨駅近くにある「たこ焼き&焼きそば をごちゃん」を利用してみてはいかがでしょうか。


 執筆:街コミNAVI編集部
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