日本一のケバブを決める「ケバブグランプリ2015」（通称KEBA-1）が 東京・大久保公園にて11月12〜15日まで開催されます。

昨年も東京都で行われたケバブグランプリ。 ステージではベリーダンスなども披露されました。 今年は初回開催時の13店舗を上回る、多数の有名ケバブ店が参加します。

ケバブ以外にもさまざまなトルコ料理や、雑貨なども販売されるので 食事以外にも楽しめる要素が満載です。

昨年好評だった、ベリーダンスコンテストも同時開催されるそうですよ。

東京・大久保公園でケバブを楽しむ前に ケバブについて、簡単にご紹介します。

トルコ料理であるケバブは、「ドネルケバブ」とも呼ばれ 味付けした牛肉や鶏肉を重ねて塊にし、回転させながら焼き上げた肉を ナイフで薄くそぎ落として食べる肉料理です。

ピタパンと呼ばれる円形のパンに挟んで食べる形式がスタンダードで 日本でも屋台や音楽フェスティバルなどで販売されるフードとして人気が高いです。

このケバブグランプリでは、国内有数のケバブ名店が東京へ集結。 秘伝のソースなどをたっぷりと使い、その味を競い合います。

昨年も大好評だったこのケバブグランプリ。

今年も多くの人が来場することを見込んでいて エントリー部門も3部門に増やして開催を盛り上げています。

日本でもポピュラーな存在になってきたケバブですが いつでもどこでも食べられるお店というイメージはまだありません。

東京でこうしたイベントが開催されることによって 全国各地で「ケバブブーム」が巻き起こり ケバブのお店がたくさん増えれば嬉しいですね。


 執筆：街コミNAVI編集部