「わらやき屋 銀座」では、本格的なわらやきのかつおを食べる事が出来ます。

お店の名物は、かつおの藁焼き塩たたき。 1メートルもの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので魚本来の旨みが しっかりと凝縮されます。 また表面にはわらの香ばしい香りがついて、素材の旨みを味わうことができます。 銀座にいながら、土佐の本格的なかつおと地酒を楽しむことができるというのはうれしいですね。

お店は、大人数で参加することのできる宴会場もあります。

最大なんと70名まで利用することができるので、新年会や忘年会はもちろんですが 還暦祝いやお誕生日会などにも利用することができます。

落ち着いた雰囲気なので、接待などのビジネスシーンにもぴったりの環境。 おしゃれなテーブル席もあるので、女子会で利用することもできます。

お料理メニューも充実しています。 土佐名物のかつおの藁焼き塩たたきは1,280円です。

それだけでなく、炙りさば棒寿司やスイーツ感覚で食べることのできるまるごと カマンベールチーズなどがあります。

少し珍しい鯨の藁焼きは1,800円です。鰻の藁焼きは2,500円、コクのあるタレと 藁焼きのマッチングは抜群で、普段なかなか味わうことのできない逸品です。

わらやきでなければ出すことのできない味わいが それぞれのお料理にしっかりと詰まっています。

銀座で本格的なわらやき料理を食べることができるのは「わやらき屋」だけではないでしょうか。

アクセスも地下鉄銀座駅から徒歩2分のところなので近いですね。 職場の仲間や友達と楽しいひと時を過ごすことができそうです。


 執筆：街コミNAVI編集部