銀座にある「AURUM」では、フィレンツェ産のトリュフを堪能することのできるお店です。

お店のこだわりは色鮮やかなお料理の数々です。全国各地から取り寄せている厳選された 食材をダイナミックかつ繊細にアレンジして提供しています。 銀座でしか食べることのできない、特別な味わいです。

契約農家から毎日仕入れている野菜はとにかく新鮮で 野菜本来の甘みや旨みをたっぷりと堪能することができます。

もちろん、ドリンク類も豊富です。 気軽に飲める一杯から、本格的なカクテルまで、仲間と飲み交わすお手頃なワインなども あります。

おなじみのお酒から、特別な日の一杯まで、様々なお酒を堪能することができます。

自慢のお料理と種類豊富なワインを楽しみながら 優雅で素晴らしい時間を過ごす事も可能です。

銀座で家族や友人などと集まる時にもぴったりのお店ですね。

店内はとにかくお洒落な内装になっています。 銀座駅からも近いので、仕事帰りにフラッと寄って気軽にお酒を飲んで帰る事も可能です。

その日のシュチュエーションなどに合わせて 利用する事もできるので、ありがたいですよね。

そして、お店に来たら一度は頼んでみたいコースが「サマートリュフコース」です。 6,800円で思う存分トリュフを楽しむことができます。

アミュース・冷前菜・サラダ・スープ・メインディッシュ ライス・デザート・カフェの7品。

どのお料理にも、ふんだんにトリュフが使用されているのは嬉しいですよね。 銀座へ来たら、一度は頼みたくなるメニューです。


 執筆：街コミNAVI編集部