福岡でオススメのグルメスポットをご紹介したいと思います。

最初にご紹介するのは「炊き餃子」です。炊き餃子池田屋は福岡市内に4店舗を持つ大人気のお店です。こちらのお店で大人気の名物メニューが炊き餃子です。豚骨のスープで餃子をグツグツと炊き上げる料理は冷たいビールにぴったりですよ。 もとは20年前に池田屋和三郎という一号店で考案されたのが始まりなんです。もっちりとした食感の皮で、鶏の様々な部位で作るミンチと地鶏の炭火焼を包んだ餃子は相性抜群で絶品です。福岡へ行くことがあれば絶対に食べておくべきグルメです。

次にご紹介するグルメスポットは「とりまぶし」です。店名にもなっているこのとりまぶしが名物料理なんですよ。長年にわたって、水炊きや焼き鳥を提供する鶏料理専門店で修行を積んだ店主が、ひつまぶしからヒントを得て作り出した料理なんです。

最初はシンプルに、次に薬味や温泉卵を使って、最後には水炊きスープをかけていただきます福岡ならではのご当地グルメが食べたいという時にオススメです。

最後にご紹介するグルメスポットは「住吉日本料理Koga」です。

こちらのお店は実家が鮮魚店ということで、新鮮な海鮮料理をいただくことができますよ。高級寿司店や有名料理店にもお魚を卸している有名な鮮魚店なんです。こちらのお店で人気なのがKoga御膳です。実家の鮮魚店から仕入れたとびきり新鮮な魚介は絶品ですよ。

福岡には魅力的なグルメスポットがたくさんあるのでチェックしてみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部