（2018年3月21日に書かれたコラムです）

うるまでオススメのグルメスポット「B・B・R」をご紹介したいと思います。

こちらのお店ではおいしいフレンチとパティシエのデザートをいただくことができますよ。普段と違った雰囲気でいただくお料理はどれも絶品です。 うるまの食材をたっぷりと使用しているので、観光などで訪れることがあれば立ち寄ってみてくださいね。

毎日うるまの漁港から仕入れている新鮮な魚介類やお野菜はどれも大満足できるものばかりです。

うるまでパーティーや記念日をお祝いしたいという時にも利用できます。なんとホールケーキを準備してもらうこともできるんですよ。

たっぷりと贅沢なコース料理を楽しんだ後には、絶品ケーキで盛大にお祝いしましょう。個室はもちろんですが、おしゃれな窓際の席もあるので、ロマンチックな雰囲気の中で楽しむことができます。

うるま市で収穫されたにんじんを使用して作られた「津堅にんじんロール」は絶品の味わいとなっています。フランス産チーズの生地ににんじんパウダーとゼリーを混ぜ、ジャムにして生クリームで巻き上げたケーキです。野菜嫌いのお子様でも美味しくいただくことのできるケーキになっていますよ。

地元野菜のオードブルも大人気です。新鮮なうるまのお野菜や若鶏、豚肉などを合わせていただくことができます。粒マスタードやホワイトバルサミコ酢などと一緒にさっぱりといただくことができますよ。

うるまへ行くことがあれば「B・B・R」を訪れてみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部