ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 兵庫 > フォルダ 明石

2021.07.18.

蕎麦屋がつくる明石焼のお店「明石玉子焼 梅菊」がオープン


明石の名物といえばやはり「明石焼」は外せないところでしょう。明石の特産であるタコを使用した明石焼は地元では「玉子焼」と呼ぶのだとか。

というわけで明石はもちろん明石焼の激戦区というのは言うまでもないかもしれませんが、そんなただでさえ激戦区の一角になんと新たに店舗が誕生したといいこと話題となっているんです。
情報元ソース:ラジトピ ラジオ関西トピックス 明石名物の「明石焼=玉子焼」 決め手は蕎麦屋仕込みのだし!! 激戦区の明石・魚の棚に登場
https://news.yahoo.co.jp/articles/ 7c9e9199c53dd4303f320015fc872376fa08c73d
今回そんな激戦区にオープンしたのは魚の棚商店街の一角に店を構える「明石玉子焼 梅菊」というお店。

こちらは言うまでもなく明石焼のお店というわけなのですが、こちらの店を経営するのはなんとその他の地域で蕎麦屋を経営するグループなんだとか。

まさか、地元ではない地域から出店からということも驚きですし、さらには元は蕎麦屋を経営するグループからの激戦区へ出店というのもなかなかチャレンジと言えるでしょう。

とはいえ、明石焼も蕎麦もどちらも共通して言えるのは出汁がとても重要だということ。そんなノウハウを生かしたこだわりの明石焼で激戦区へ挑戦ということなんですね。

こちらの梅菊さんが提供する明石焼はなんでも化学調味料を一切使わない誰もが安心して食べることができるものとなっているそうで、美味しい出汁を使用したふわふわの明石焼を堪能できるお店が生まれたことを喜ぶ人も多いのではないでしょうか?

こだわりにこだわり抜いた一品を提供するそんな新たなお店での明石焼き、ぜひ一度味わってみたいところですね。

(2021年7月13日に書かれたコラムです)


 執筆:街コミNAVI編集部
「豊かな海づくり大会」をPR!明石を走るさかなクンプロデュースのラッピング列車
明石といえば海産物が名物として知られている地域でもありますが、そんな明石で開催物などが有名な明石...
明石でシルバニアファミリーの特別展
大人から子供まで幅広い人気のあるおもちゃとして「シルバニアファミリー」を愛好している人は多いので...
明石市立天文科学館が、HPにて親子で楽しめるベーパークラフトの作り方などのコンテンツを公開
時間を決める際に重要な"子午線"というものをご存知でしょうか? 日本でこの子午線がある...
あかし子育て応援MAP(明石市)
近年、保育所不足などの問題が注目されたこともあって、現在子育てに関する社会的な意識が高まりつつあ...
明石こころのホスピタルの人気ゆるキャラ
近年大きな存在感を放つ、ゆるキャラ・ご当地キャラクター。今でも多くの新キャラクターが登場して、地...
「西日本B-1グランプリ」が明石公園で開催
日本全国の様々な地域には地元を代表する「ご当地グルメ」というものが数多く存在するのは皆さんもよく...
明石のあかし
全国各地で地域の活性化を目指して、市民・自治体が努力を続けています。 地域のPRに関して近年注目...
明石市制100周年記念事業 夢会議
例年日本の各地で「~周年記念」と銘打ったイベントが多く開催されていますが、公的なもので多いのが、...
明石半夏生たこまつり
皆さんの住んでいる地域には、どんな特産品がありますか?日本中の各地域に様々な特産品がありますし、...
明石・魚の棚商店街を動画でPR
日本は海に囲まれた国で、寿司など海鮮を使った料理は世界中で称賛されていますよね。 日本全国に海...
明石の出会いは楽勝スレッド
参考:明石の女性がけっこう登録してると噂される出会い系…
明石 出会い
明石で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
明石でセフレ
兵庫・明石でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
明石 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
明石の出会い掲示板
明石で出会える女の子は誰だ!?
明石のパパ活で失敗しない方法
お手当が安くてヤレる女の子を上手に探したい人必見!


 お問い合わせはこちら


・メールアドレス


・内容


運営会社
エルネット株式会社
https://erunet.co.jp/
東京都中央区日本橋箱崎町1-15
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.