名古屋の柳橋中央市場で人気のラーメン店「中華そば 大河」をご存知でしょうか。

お店のオープンは午前6時ですが、既に5時台から行列ができるという人気店です。 「朝からラーメン？！」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、愛知県をはじめ、静岡県や福島県でも、“朝からラーメンを食べる”という習慣があります。 「朝からラーメンを食べる理由」は、「喜多方市内にあった工場で夜勤を終えた人が、朝ごはんとしてラーメンを食べたから。」

「早朝の農作業を終えた人に、気軽に食べられる朝ごはんとして好まれたから。」「昔、夜行列車で早朝に着いた多くの人がラーメンで暖をとったから…」など、諸説あると言われています。

そんな“朝ラー”で人気の「中華そば 大河」は、名古屋の台所と言われる「柳橋中央市場」内にあります。

お店のメニューは「ラーメン（780円）」のみ、トッピングは味玉100円・肉増し150円・全部のせ200円・大盛り100円・ごはん100円・もやし増量は無料となっています。 ラーメンには、ネギ・メンマ・もやし・チャーシューが乗っており、トッピングがなくても十分に満足できる一杯になっています。

ラーメンは、毎朝でも食べ飽きない“昔懐かしい中華そば”風で、鶏ガラをベースに、ほんのりと甘めの醤油ダレが効いており、味わい深いスープの香りが食欲をそそります。

Googleなどの口コミでは「朝から美味しい中華そばが食べれるのが嬉しい。市場の中にあるので独特の雰囲気で味わう事が出来ました。デフォでもしっかりトッピングが乗っていてコスパも抜群だと思いました。」 「あっさり醤油かと思いきや出汁の旨味がすごい。後を引く旨さ。卓上にある辛味調味料を足すと一気に味変。別ラーメンに。大盛り頼んで半分食べたら味変。至福の一杯です。」 など、ラーメンの味はもちろん、早朝のお店の雰囲気にも満足されている方が多数いらっしゃいます。

名古屋のご当地グルメと言えば、「台湾ラーメン」をはじめ、「味噌煮込みうどん」や「手羽先」「味噌カツ」「ひつまぶし」「天むす」など、数多くあります。 「愛知観光では、必ず台湾ラーメンを食べる！」という、ラーメン通の方は、少し早起きをして、柳橋中央市場にある「中華そば 大河」のラーメンも一度食べてみてはいかがでしょうか？


 執筆：街コミNAVI編集部