秋が旬な食べ物はたくさんありますが、りんごも秋から冬にかけての旬の食べ物です。 様々な品種のあるりんごですが、鮮やかな緑色が特徴の青森県産リンゴの新品種「はつ恋ぐりん」が 10月30日青森市のA-FACTORYで限定発売されました。

はつ恋ぐりんは昨年、東京の大手スーパーで売られていましたが、青森県内で本格販売は初めて だそうです。 はつ恋ぐりんは、青森県産業技術センターリンゴ研究所が品種名「あおり24」として開発。

果実の緑色（グリーン）と、甘酸っぱい「初恋の味」にちなんで命名され、2014年に生産者が はつ恋ぐりんの商標を取得しました。

酸味が強くジュースやジャムなどの加工品に向いていますが、糖度も高く、生食としてはさわやかな 甘酸っぱい味が特徴なのだそうです。

同日、A-FACTORYでは試食も行われ、生食のほか、リンゴジュース、アップルパイ、干しリンゴを 買い物客が美味しそうに味わっていたそうです。

今後はアップルパイが青森市の洋菓子店「C&Y キャンディー」などで発売される予定ですが 16年の生産量が約2トンと限られているため。青森県内で生果を販売するかは未定だという事です。

生産者ら約30人でつくる「はつ恋ぐりんの会」の会長は、「甘いリンゴが主流の中で、酸味の利いた 味もPRしていきたい。今後の需要を見ながら、来年以降生産量を増やすことを考えたい」 と述べていました。

生産量が増えて早く食べてみたいですね。


 執筆：街コミNAVI編集部