神奈川にある窯焼鳥本舗「おやひなや」は、相模原駅から徒歩2分のところにあるアクセスの 便利な居酒屋です。食べれば食べるほどやみつきになってしまう鳥料理を堪能することの できるお店なんですよ。

神奈川で美味しい鳥が食べたいと思った時には是非、利用してください。 子供の頃に誰もが憧れた、漫画に出てくるような骨付き鳥にかぶりつくことができるんです。 今まで食べたことのない特別な鳥料理をたっぷり堪能することができますよ。

秘伝のスパイシーなタレに漬け込んだ鳥を、専用の特性釜でしっかりとじっくりと焼き上げた 鳥は絶品です。

看板メニューである「釜焼鳥」は絶対に食べておくべきですよ。塩コショウガーリックなどの 秘伝の特製スパイスを骨付きもも肉に漬け込んで、一晩じっくりと味を染み込ませた後 一気に高温で焼き上げた鳥です。

手間暇がかかっているお料理です。 神奈川へ行くことがあるのであれば、絶対に食べておきたいですね。

使用されている特製スパイスは、コショウだけでも国内のメーカー大小問わず、訪ね歩いて やっと見つけた4種類の品種をブレンドしているんですよ。10種類以上のこだわりスパイスが 混ざっているんです。

特注の釜で一気に焼き上げるからこそ、鳥の肉汁があふれ出る特別な焼き加減に仕上がる んです。独特の香ばしい味と食感を存分に堪能することができますよ。

神奈川旅行へ行くことがあれば食べておきたい鳥料理ですね。 是非、神奈川へ遊びに行った時には足を運んでみてください。


 執筆：街コミNAVI編集部