愛知でオススメのお店をご紹介します。

最初にご紹介するのは「隠れ家個室居酒屋 凛花〜rinka〜」です。こちらのお店は和の落ち着いた空間です。料理長おすすめの旬食材や厳選美酒や愛知のご当地飯をいただくことのできる創作居酒屋です。 ヘルシーな馬肉を使用した馬寿司や馬肉盛り合わせは絶対に食べておくべきお料理です。ご当地メニューなど料理長が仕入れからこだわっている食材はどれも新鮮なものばかりですよ。お店で食べておくべきメニューは「日向鶏もも肉の山椒焼き」「馬刺し3点盛り合わせ」「肉寿司」です。特に馬刺しの盛り合わせは低カロリー・低脂肪・高たんぱくで体にも良いですよ。

アミノ酸も20種類とかなり豊富です。愛知で美味しい馬肉が食べたくなった時には立ち寄ってみてくださいね。

次にご紹介するのは「CRO-MAGNON」です。愛知で美味しい熟成肉が食べたいという時にはオススメのお店ですよ。熟成Tボーンステーキ×ジビエ料理×ワインを楽しむことができるんですよ。とにかくボリュームたっぷりのお肉を頂くことができますよ。お肉というよりは獣を食らうと呼ぶにふさわしいお料理をいただくことができます。

通年いつでもジビエ料理をいただくことができるお店として愛知でも大人気のお店です。ステーキだけでなく「うさわさ〜むね肉のカルパッチョ〜」も絶品です。ウサギのお肉なんて、なかなか食べるチャンスがないですよね。

愛知には素敵な居酒屋がたくさんあるのでチェックしてみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部