誰もが一度は日本一のお肉を食べてみたいと思ったことがあるのではないでしょうか？

日本全国には様々な国産和牛の種類がありますが、その中でも松阪の「松阪牛」は特に多くの人が知っている有名なブランドなのではないかと思います。 今回、そんな松阪牛の品評会「松阪肉牛共進会」が開かれ、ついにこの年の日本一の松阪牛が決定されたとのことで多くの注目を集めているのだそうですよ。

果たして、みなさんは日本一の松阪牛というのはどのようなものだと思いますか？

松阪牛は決められた生産区域で厳重な管理システムのもと登録された黒毛和牛のことなのですが、そのどれもが厳しい条件をクリアしたそんな一流の和牛と言えるのではないかと思います。

そんな中でも今回、日本一に輝いたのは「ゆうこ号」で、その価格はなんと2,500万円にもなるそうです。

この品評会では牛の体重や毛並み、肉つき、など細かい基準を元に審査されるそうですが、今回審査された99頭のの中の頂点に輝いた一頭というのはこれほどの価値のあるものになるとは驚きですね。

確かに松阪牛というのは全国の和牛ブランドの中でも特に有名なものですので、そんな松阪牛の中で日本一ともなればこのような価格になるのも頷けるのではないでしょうか？そしてまさに味、価格ともに松阪牛は日本一と言えるのではないでしょうか？

この日本一に輝いた牛肉を食べる人はいったいどのような人なんでしょうね。


 執筆：街コミNAVI編集部