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(2018年4月30日に書かれたコラムです)
北海道といえば、多種多様な食材が豊富ですが…海産物で言えば、この時期は甘エビ、ウニ、かれい、ほっけ。農産物で言えば、長芋、グリーンアスパラなどなど思い浮かべるだけで食べたくなるものばかり…。
お酒で言えばサッポロビールを思い浮かべがちですが、ワイナリーや地酒の蔵元もありますので、様々なお酒も楽しむことが出来る、美味しいものが盛り沢山の北海道…(ああ今すぐ行きたい)
会場では北海道11の蔵元が地酒を提供しており、特設の舞台では北海道の食材を使った料理を楽しむことができます。
4月27日からスタートしており、既に沢山の人賑わっているようです。北海道内の様々な食材・料理を楽しむことができますし、お祭りムードもきっと楽しいでしょうね。
5月6日まで、午前11時から午後7時まで開催されているということで。観光シーズンの北海道、旅行などにお出かけになっている方はぜひお出掛けになってみてはいかがでしょうか。
ゴールデンウイーク後半、北海道にお出かけになるという方も多いと思います。ぜひ地元ならではの食材・名産を味わい、実りある旅にしてほしいなあと思います。
執筆:街コミNAVI編集部
2018.08.17.
北海道・創成川公園で地酒イベント
(2018年4月30日に書かれたコラムです)
北海道といえば、多種多様な食材が豊富ですが…海産物で言えば、この時期は甘エビ、ウニ、かれい、ほっけ。農産物で言えば、長芋、グリーンアスパラなどなど思い浮かべるだけで食べたくなるものばかり…。
お酒で言えばサッポロビールを思い浮かべがちですが、ワイナリーや地酒の蔵元もありますので、様々なお酒も楽しむことが出来る、美味しいものが盛り沢山の北海道…(ああ今すぐ行きたい)
情報元ソース:創成川公園
狸二条酒まつり開催
https://www.sapporo-park.or.jp/sousei/?p=6639
札幌市中央区の創成川公園内では、北海道の蔵元の日本酒や料理などを楽しむイベントが開催されています。このイベントは地区のにぎわいづくりを目的に開催され今年で2回目。https://www.sapporo-park.or.jp/sousei/?p=6639
会場では北海道11の蔵元が地酒を提供しており、特設の舞台では北海道の食材を使った料理を楽しむことができます。
4月27日からスタートしており、既に沢山の人賑わっているようです。北海道内の様々な食材・料理を楽しむことができますし、お祭りムードもきっと楽しいでしょうね。
5月6日まで、午前11時から午後7時まで開催されているということで。観光シーズンの北海道、旅行などにお出かけになっている方はぜひお出掛けになってみてはいかがでしょうか。
ゴールデンウイーク後半、北海道にお出かけになるという方も多いと思います。ぜひ地元ならではの食材・名産を味わい、実りある旅にしてほしいなあと思います。
執筆:街コミNAVI編集部
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