ひたちなかで味わっておきたい特産品といえば、やはり「干し芋」ではないでしょうか？昔ながら素朴な甘さで体にもいい干し芋はひたちなかだけでなく多くの地域で愛されている食べ物のひとつ。

今回、ひたちなかではそんな干し芋をPRするためのイベント「ほしいもフェア」が開催されたといことで多くの人で賑わいを見せたそうです。 そんな干し芋が集まるイベントが開催されたのは、ひたちなかにあるニューポートひたちなかファッショクルーズ。

今回のイベントではひたちなかや周辺で生産された干し芋が販売されたり、干し芋の品評会が開催されたりとまさに干し芋づくしの内容となったのだとか。

干し芋というと日本では古くから親しまれてきたおやつであり、食料であり、スイーツでもある存在。誰もが一度は味わったことがある身近な存在ではないでしょうか？

とはいえ、現在では手軽に様々なスイーツやお菓子も手に入ることもあり、干し芋の需要というのは正直以前に比べると少なくなってきているのかもしれません。

しかし、体に優しく素朴で自然な甘みを生かした干し芋のメリットは様々、しかも実はシンプルな故に作り方や素材によって味が大きく変わるという奥深さもあるのでこの機会に今一度干し芋に再注目してみると新たな発見があるのではないでしょうか？

中には、このイベントに参加したことで干し芋にハマってしまったなんて人もいるかもしれません。

いろんなスイーツやグルメがある現在だからこそ、シンプルで奥深い干し芋に注目してみるのはいかがでしょうか？

（2022年2月21日に書かれたコラムです）


 執筆：街コミNAVI編集部