焼き鳥といえばやはりお酒に合う料理の一つとして愛されているグルメですが、そんな焼き鳥には意外にもワインが合うということを知っていますか？

博多ではそんな焼き鳥とワインとの組み合わせが堪能できる「博多ワイン醸造所 竹乃屋」がJRJP博多ビルの中にオープンしたということで話題になっているということです。 こちらの新店が注目となっている理由は、なにも焼き鳥とワインの組みわせというスタイルを提供しているだけではなさそうです。

なんとこの博多ワイン醸造所 竹乃屋はその名前の通り、店内にワインの醸造所があり実際に店内で醸造したワインを生ワインとして飲むことができるのだとか。

まさか飲食店の中でワインの醸造所があるなんてことは想像すらできなかったという人も多いのではないでしょうか？

そんな驚きの特徴なだけに注目の集まり方はなかなかもののようですね。

もちろん、焼き鳥も博多の店ということもあって絶品なのだとか。焼き鳥に合うワインをソムリエの方が選んでくれるので種類が多くてついつい迷ってしまうワイン選びでも困ることがないというかゆいところに手が届くようなサービスも嬉しいポイントかもしれません。

店内で醸造しているワインもいいですが、そんなソムリエが厳選したセレクトワインもたくさん揃っているそうなので気分によって様々なワインを試してみるというのも面白いのではないでしょうか？

そんな思わず何度も通ってみたくなるようなワインの醸造所があるというユニークな店舗で焼き鳥とワインの組み合わせを味わってみてはいかがですか？

こちらの記事は6月3日に書かれたものです


 執筆：街コミNAVI編集部