ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 千葉 > フォルダ 野田

2016.02.02.

野田で話題の『キノエネ醤油』


千葉県野田市には今、話題となっている醤油が製造されています。 話題の醤油を製造しているのは、野田市の老舗「キノエネ醤油」です。
情報元ソース:東京ウォーカー 常陸牛使用の旨みたっぷり牛串が守谷SAで新発売
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151202-00000036-tkwalk-life
キノエネ醤油株式会社は野田市にある醸造業者です。 創業は天保元年(1830年)歴史の長い会社なんですね。

野田では古くから醤油製造が盛んでした。

多くの業者は、醤油で有名なキッコーマンとのビジネスパートナーとなりましたが キノエネは、変わらず独立を維持してきたメーカーだそうです。

本社社屋は1897年に建設された伝統建築で、作業を行う工場建物も確認できる最古のものが 1921年建築の鉄筋コンクリート造とされ、これらの建物群は 「近代産業遺跡としての歴史的価値が高い」と評されています。

醤油といえば野田、野田と聞くと醤油を思い出すほど 関東では有名な醤油生産の地域で、通称「むらさきの郷」と呼ばれるほどです。

利根川と江戸川に挟まれたこの土地は、その昔、大豆・小麦の原料産地を背景に これら二大河川の水運を利用して、一大消費地の江戸に醤油をおくり届けるという 醤油の産地として大変恵まれた条件がそろっていました。

このように醤油の郷である野田は、醤油醸造に適した良質な水とともに 江戸川、利根川抜きには考えられません。

キノエネ醤油ではさまざまな醤油やだし、おつゆを販売しています。

本醸造醤油にかつお節・本みりんをたっぷり使って本格的に仕上げた鰹だしつゆ。 本醸造醤油をベースにかつお節、煮干しのだし汁にこんぶエキスを加えた 万能濃厚タイプのめんつゆのほか、醤油ベースのステーキソースなども販売されています。

おいしい醤油で作るお料理は、よりおいしさを増すのだろうなと感じますね。


 執筆:街コミNAVI編集部
野田で人気のスーパー銭湯「のだ温泉 ほのか」
野田で人気のスーパー銭湯「のだ温泉 ほのか」をご存知でしょうか? 「のだ温泉 ほのかは」千葉県野...
昭和30〜40年代の野田を知れる特別展
どんな場所や地域でもその町の歴史や記憶というのもあるものです。野田ではそんな野田の町としての記憶...
ブランド化を目指す、野田の黒酢米
米は日本人にとっては欠かせない食べ物ですが、野田では地域で生産している野田産米をブランド化しよう...
野田の「こうのとりの里」で今年もコウノトリの赤ちゃんが生まれる
コウノトリといえば、その名前を知っている人は多い有名な鳥ですが、実際には現在では国の特別天然記念...
野田市で議場結婚式
皆さんの中には既婚の人もいれば未婚の人もいると思いますが、既婚の人は多くが結婚式を行ったと思いま...
櫻木神社(野田)の御朱印長
御朱印をご存知ですか?御朱印は神社や寺院などで、参拝者に向けて配布・押印される印で、その神社や寺...
野田市が初の婚活イベントを開催
最近、世間では様々な婚活イベントが開催されるようになってきていますね。 インターネットやスマー...
野田市のご当地ナンバープレート
現在、さまざまな「ご当地○○」が全国で作られていますよね。 地方創生がテーマとして日本社会に浸透...
野田市に江崎グリコのアイスクリーム工場見学施設が開業
梅雨が明け、暑い夏の本格到来です。熱中症や夏バテに気をつけつつも、やはり冷たい食べ物・飲み物には...
グリコピアCHIBA(野田)がオープン
いよいよ暑い夏が本格化していますが、これだけ暑くなってくると食べたくなるもの、ありますよね? ...
野田で出会いに挑戦してみた
仕事の転勤で、千葉の野田にやって来た。しばらく、こっちで働くことになったんだけど…
野田 出会い
野田で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
野田でセフレ
千葉・野田でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
野田 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
野田の出会い掲示板
野田で出会える女の子は誰だ!?


 お問い合わせはこちら


・メールアドレス


・内容


運営会社
エルネット株式会社
https://erunet.co.jp/
東京都中央区日本橋箱崎町1-15
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.