日本の各地で、現在進行形で様々な新しい料理法や新メニューが開発され その地域の新しいグルメとなっているのをご存知でしょうか？

そんな中、宇部でも新しいグルメが登場し特に女性の方の注目を集めているのだとか。 宇部にある食堂「いっぺい堂」では 新メニューとして「女子つけ麺」の販売を始めたそうです。

つけ麺といえば現在では日本の各地でポピュラーな食べ物として認知されている 麺料理ですが、そのつけ麺に女子という単語がつくとどのような新メニューに なるのでしょうか？

この宇部で話題となっている新メニュー「女子つけ麺」は、別名「カルボナーラつけ麺」と 呼ばれているそうで、この宇部にある食堂の店長曰く「女性にも来店してもらえるような メニュー」を提供するために開発されたものなんだそうです。

確かにつけ麺といえばどちらかといえば 男性の方が好んで食べるようなイメージがあるのかもしれません。

その中で、この「女子つけ麺」は斬新にも通常のつけ麺とは異なり、チーズや細麺を使う等 女性らしい素材を使った新しいものとなっている点は女性にうけるのかもしれませんね。

しかし、つけ麺といえばラーメンのようなイメージがありますが、この「女子つけ麺」 カルボナーラ風ということでイタリアンのようなメニューになっている点は斬新な 発想ですよね？

今後、この「女子つけ麺」は宇部発祥の新グルメとして広まっていくのかもしれません。


 執筆：街コミNAVI編集部