


2014.10.04.
鳥取発!勝手に皮が剥ける奇跡の栗「ぽろたん」
鳥取発の新品種である栗の「ぽろたん」をご存知ですか? なんと、この栗は、皮を剥く手間のいらない画期的な栗なんです。
情報元ソース:産経新聞
鳥取のクリ新品種「ぽろたん」を琴浦の生産者らPR
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141001-00000089-san-l31
ちなみに、煎る前に、栗に少し切れ目を入れて加熱するのが
ポイントです!http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141001-00000089-san-l31
こうする事によって 焼くとぽろっと皮が取れるみたいですね。
なので、ぽろたんっていう名前なのでしょうか?
そんな「ぽろたん」の清算に力を入れているのが 鳥取県琴浦町の皆様。
ぽろたんを全国区にする為に 鳥取を飛び出して、京都などにも出荷を始めました。
この鳥取発のぽろたんは、皮が勝手に剥ける以外にも その甘さも魅力の1つだそうですよ。
執筆:街コミNAVI編集部