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福井県勝山市で先日「ボッカケ祭」が行われました。 さて、みなさん「ボッカケ」って一体何かわかりますか?
このぼっかけは かまぼこと三つ葉をご飯に盛りつけ 受けから出汁をかけた料理なのです。
もしかしたら「ぶっかけ」の事を 福井では「ぼっかけ」って言うのかもしれませんね。
そんな、ぼっかけを食べるイベント「ボッカケ祭」では 元プロレスラーの天龍源一郎さんを招き 地元の人たちによる早食い競争が行われました。
ちなみに、女性の部の優勝者は 制限時間5分で15杯も食べたそうです。
すごいですね・・・。
執筆:街コミNAVI編集部
2014.10.06.
福井の勝山で行われたボッカケ祭りとは?
福井県勝山市で先日「ボッカケ祭」が行われました。 さて、みなさん「ボッカケ」って一体何かわかりますか?
情報元ソース:福井新聞ONLINE
大食い競争で天龍源一郎さんゴング 福井・勝山、郷土料理PRへ催し
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141005-00010003-fukui-l18
これは福井県勝山市の郷土料理で
正式にはひらがなで「ぼっかけ」と書くんですね。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141005-00010003-fukui-l18
このぼっかけは かまぼこと三つ葉をご飯に盛りつけ 受けから出汁をかけた料理なのです。
もしかしたら「ぶっかけ」の事を 福井では「ぼっかけ」って言うのかもしれませんね。
そんな、ぼっかけを食べるイベント「ボッカケ祭」では 元プロレスラーの天龍源一郎さんを招き 地元の人たちによる早食い競争が行われました。
ちなみに、女性の部の優勝者は 制限時間5分で15杯も食べたそうです。
すごいですね・・・。
執筆:街コミNAVI編集部
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