北海道には、美味しいラーメン店が数多く存在しています。いざ、北海道旅行をしようと思って ガイドブックやインターネットで調べてみても、その数が膨大なのでお店を決められないという 人も多いはずです。

そんな時にお勧めしたい、北海道で大人気のラーメン店をご紹介したいと思います。 まず、最初にご紹介するのは「茶楽」です。こちらのお店は、穴場のラーメン店として 地元・北海道の人々に大人気のお店なんです。

ここのスープの味わいにハマる人が続出しているそうです。豚ガラと魚乾物がベースと なっていて、やわらかな脂と塩梅のふんわりとした香りが絶品です。

チャーシューは少し硬めで、噛めば噛むほどジューシーなお肉本来の味を堪能することができる 質感になっています。もやしもたっぷりと乗っているので、ヘルシーですよ。

北海道へ行くことがあれば、絶対に食べておきたいラーメンです。

次にご紹介するお店は「らーめん山頭火」です。食べることで昭和の雰囲気を味わうことの できるラーメンをいただくことのできるお店なんですよ。鶏ガラ系の醤油ベーススープに なっていて、味わい深く最後まで飽きることなくラーメンを楽しむことができます。

チャーシューはトロトロになるまで煮込まれていますが、しっかりと歯ごたえは残っていて 厚みもあるんです。こだわりたっぷりのスープには旨味成分がたっぷりと溶け込んでいて 一度食べるとまた、食べたくなる。そんな味に仕上がっています。

北海道旅行することがあれば、ぜひ足を運んでみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部