ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 北海道

2017.01.07.

四季折々の食材を北海道で楽しめるお店


北海道にある「炭焼炉ばた くし路」は、すすきの駅から直結徒歩1分のところにあるお店です。

北海道の四季折々の食材を炭焼でいただくことができるので、初めて北海道へ旅行するという 人にも嬉しいお店ですよね。とことん北の味にこだわり、味覚の真価を追い求めている お店の炭火焼は絶品ですよ。
情報元ソース:ぐるなび 炭焼炉ばた くし路 南興ビル店
https://r.gnavi.co.jp/h059000/kodawari/
北海道の高級魚のきんきをはじめ、帆立貝やほっけ、地元野菜や和牛をいただくことが できるんです。常に新鮮な食材を堪能することができるというのは嬉しいですよね。

春夏秋冬、移ろいゆく季節の中でその時期に採れた特別な食材がズラリと用意されています。 数量の少ないものや希少な食材などもあるので観光などでお店を訪れた人は是非、地元だけ でしか食べることのできない特別なお料理を味わってみてくださいね。

熟達した職人による炭火焼の火加減がキモとなっています。強火で炙られる食材は外が カリッとしていて中はふんわりとした状態です。炭の香ばしい香りと相まって、美味しさが 一段と増します。

お魚・お肉・野菜、それぞれの食材が、その美味しさと魅力を最大限に発揮することのできる 調理方法です。

炭火焼以外にも、北海道各地から取り寄せられた新鮮な魚介類も味わうことができます。 やっぱり新鮮なお刺身などは食べておきたいですよね。

アワビのお刺身やきんきの煮こごりなど、新鮮で美味しい海の幸をたっぷりと味わうことも できますよ。美味しいお酒とともに、ゆったりとした時間を過ごすことができます。


 執筆:街コミNAVI編集部
シルバーウィークは北海道に一足早い紅葉を見に行こう
関東・関西地区で“紅葉”と言えば、11月上旬から12月上旬に見頃を迎えるのが一般的ですが、北海道や東北...
北海道・新千歳空港でeスポーツ大会開催
最近、特に注目を集める新スポーツといえばやはり「eスポーツ」ですが、そんなeスポーツの大会イベント...
丸井今井札幌本店にて「今こそ食べよう!北海道フェア」開催
北海道といえば様々な美味しい食材が生産される地域として知られていますが、あえてそんな北海道の魅力...
JR北海道と郵便局がコラボ「記念消印」が登場
多くの人がどこか旅先に行った際には何か記念を残しておきたいものですが、そんな時にその地域の郵便局...
旭川にeスポーツ専用施設が開業〜5Gも導入
コンピュータゲームを通してその腕前を競い合う「eスポーツ」は今、多くの注目を集める話題のスポーツで...
JR北海道が、名作レトロゲーム「オーホーツクに消ゆ」とコラボ
北海道を走るJR北海道では今回、推理アドベンチャーゲームとのコラボレーション企画を開催するというこ...
北海道で新たな野外フェス『SHIRUBE 2021』が開催
北海道では人気のロックバンドグループが地元、北海道で野外フェスを開催するということでニュースとな...
北海道の町立博物館が”恐竜”をレンタル!?
最近では実際に品物を購入せずにレンタルすることの方が便利ということで様々なものをレンタルできるサ...
北海道中央霊園で始まった”送骨サービス”が話題
人間の一生のうちで生きている間の問題というのも大事ですが、実は亡くなってからの問題というのもなか...
北海道からスタート〜出前館で「びっくりドンキー」のメニューが楽しめる
外出をしなくても自宅や職場でお店の料理が楽しめるデリバリーサービスはとても便利なもの、常日毎から...
北海道で出会いに挑戦してみた
もっぱらコミュニティサイトやSNSで探している。
北海道 出会い
北海道で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
北海道でセフレ
北海道・北海道でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
北海道 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.