香川県と聞くと何を思い浮かべるでしょうか？やはり、うどんですよね？

香川県みずから「うどん県」と標榜している通り、香川のグルメといえばうどんが 代表的ですが、もちろん、うどん以外にも魅力やおいしいご当地グルメはたくさんあります。 そんな香川県が数年前から実施しているプロジェクトに 「さぬきうまいもんプロジェクト」というものがあります。

その名の通り、香川県産食材のおいしさを県外のみならず県内の多くの人に広めようと するこのプロジェクト。年間を通して県内各地を中心に活動を行い、年に1度 「さぬきうまいもん祭り『食の大博覧会』」を開催したり、毎週「さぬきマルシェ」という イベントを開催しています。

そして、このプロジェクトの一環として、5年前から、この時期には香川の食材を使った オリジナル恵方巻を毎年開発・販売しているのですが、今年もその恵方巻が完成し お披露目されました。

今年の恵方巻は「ヘルシー・野菜」をテーマに香川県産の種類の野菜を使用した 「さぬきまるごと恵方巻～ベジタブル」に加え、5周年記念として、「さぬき恵方ロール」と いうスイーツが洋菓子団体とともに開発されました。さぬき恵方ロールにも、7種類の 県産食材が使用されているのだそうです。

現在、県内の様々な販売店で予約受付中とのことですが、過去に販売した「マリン」 「プレミアム」のさぬきまるごと恵方巻も購入可能ということなので、気になる人は是非 全種類食べ比べてみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部