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2017.03.02.

永谷園のお麩(山形産)のみが発売


永谷園と聞くだけで、いろいろな食べ物の味を口の中に再現できる、という人もたくさんいるのではないでしょうか。 それもそのはず、老舗の永谷園はお味噌汁からマーボー春雨まで多種多様な食品を、次々に展開してきたからです。

この料理はこの味じゃなくちゃと、ほとんど「おふくろの味」になっているような商品もあるのではないでしょうか。

さてそんな永谷園のロングセラー商品、「あさげ」と「松茸の味お吸いもの」の中に入っている山形の「お麩」だけが商品としてソロデビューすることになりました。
情報元ソース:ねとらぼ 「あさげ」と「松茸の味お吸いもの」のお麩(ふ)、永谷園から発売 これでお麩をマシマシにできるぞぉ~!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170223-00000049-it_nlab-life
インスタントお味噌汁といえば、という看板商品の「あさげ」。そしてちょっとした贅沢な香りを味わいたいとき、夕ご飯の一汁三菜に欠かせないレパートリーである「松茸の味お吸い物」。

この2つに入っている材料の中でも「縁の下の力持ち」的なポジションの山形の「お麩」が、それだけで発売されることになりました。

そもそもこのお麩が山形県産であることを知らなかった人も多いのではないでしょうか。煮物に入れたり、お麩ドーナッツなどと他の食品とコラボレーションしたりと、山形では様々に活用されているのです。

かといって日常生活ではなんとなく手の伸びにくいイメージのあるお麩ですが、このパッケージの裏に書かれているアレンジレシピによると、様々な用途で活用できるようです。

発売開始は3月6日で価格は各125円(税別)とお手頃。自家製のお吸い物に一品加えたり、あるいは茶碗蒸しや炒め物などにもあう山形のお麩、ふとした時にあると便利かもしれないですね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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