TOP > 都道府県 > 福岡 > 久留米
産学官連携という言葉が広く使われるようになって久しいですが、現在は地域活性化・地方創生が全国で目指される中で、企業や大学などが地域のために様々な取り組みを行うことの重要性がより高くなっているように感じます。
高校生なども地域の新商品開発などに積極的に取り組むようになっていますが、福岡県久留米市では、久留米大学の学生と地元の蔵元が共同で開発した日本酒を発売するというニュースが話題となっています。
久留米大学で地域学演習プログラムを受講する文系学部の学生たちが中心となってプロデュースしたお酒で、「株式会社花の露」と「比翼鶴酒造株式会社」の、久留米市の2つの酒造が製造。
最近はブームが到来しているといわれているものの、アルコール度数の高さや独特の風味などから、若者にはあまり飲まれていない日本酒。講義の中で日本酒と日本酒が商品化されるまでの過程等について理解を深めた学生たちは、日本の伝統を守るため、若い人にもっと日本酒を飲んでもらうためにはどうしたらよいかを考え、味やラベル等についてアイデアを出し合い今回の久留米大学酒を開発しました。
若者にも飲みやすいよう、どちらも飲みやすさを重視した日本酒に仕上がっているのだそうです。3月21日から、久留米市内の酒類小売店、道の駅くるめで販売されているほか、(株)本村商店オンラインショップで販売されているので、興味のある人は是非飲んでみてくださいね。
執筆:街コミNAVI編集部
2017.04.12.
久留米大学酒
産学官連携という言葉が広く使われるようになって久しいですが、現在は地域活性化・地方創生が全国で目指される中で、企業や大学などが地域のために様々な取り組みを行うことの重要性がより高くなっているように感じます。
高校生なども地域の新商品開発などに積極的に取り組むようになっていますが、福岡県久留米市では、久留米大学の学生と地元の蔵元が共同で開発した日本酒を発売するというニュースが話題となっています。
情報元ソース:毎日新聞
久留米大学酒 飲みやすさ追求 学生と地元酒蔵が共同開発
https://mainichi.jp/articles/20170327/k00/00m/040/027000c
開発された日本酒は純米吟醸酒「久留米大学酒 旭」と純米酒「久留米大学酒 御井」の2種類で、「久留米大学酒」として売り出す予定だそうです。https://mainichi.jp/articles/20170327/k00/00m/040/027000c
久留米大学で地域学演習プログラムを受講する文系学部の学生たちが中心となってプロデュースしたお酒で、「株式会社花の露」と「比翼鶴酒造株式会社」の、久留米市の2つの酒造が製造。
最近はブームが到来しているといわれているものの、アルコール度数の高さや独特の風味などから、若者にはあまり飲まれていない日本酒。講義の中で日本酒と日本酒が商品化されるまでの過程等について理解を深めた学生たちは、日本の伝統を守るため、若い人にもっと日本酒を飲んでもらうためにはどうしたらよいかを考え、味やラベル等についてアイデアを出し合い今回の久留米大学酒を開発しました。
若者にも飲みやすいよう、どちらも飲みやすさを重視した日本酒に仕上がっているのだそうです。3月21日から、久留米市内の酒類小売店、道の駅くるめで販売されているほか、(株)本村商店オンラインショップで販売されているので、興味のある人は是非飲んでみてくださいね。
執筆:街コミNAVI編集部
営業面積は約900平方メートル!久留米ロフトがオープン
久留米にある「ゆめタウン久留米」は久留米でも多くの人が利用するショッピングモールとして親しまれて...
久留米にある「ゆめタウン久留米」は久留米でも多くの人が利用するショッピングモールとして親しまれて...
久留米で話題の世界一危険な鳥「ヒクイドリ」
巷では”世界一危険”とも言われる生物が実は意外な場所にいることもあるかもしれません。 久留米では...
巷では”世界一危険”とも言われる生物が実は意外な場所にいることもあるかもしれません。 久留米では...
久留米の農園で注目の『白いちご』
(2020年5月4日に書かれたコラムです) イチゴ狩りといえば、自分の手でいちごを収穫する楽しみも味...
(2020年5月4日に書かれたコラムです) イチゴ狩りといえば、自分の手でいちごを収穫する楽しみも味...
城島酒蔵びらき(久留米)
みなさん、お酒はお好きですか? 若者の酒離れが嘆かれているという状況もありますが、それでも日本...
みなさん、お酒はお好きですか? 若者の酒離れが嘆かれているという状況もありますが、それでも日本...
久留米の多胎児に特化した産前産後サポート事業
皆さんの中に、双子や三つ子だという人はいるでしょうか? 双子が生まれてくることは決して多くはあ...
皆さんの中に、双子や三つ子だという人はいるでしょうか? 双子が生まれてくることは決して多くはあ...
魅力をアピール「久留米フェスティバルin天神2017」
とにかく寒い日が続いて、外に出るどころか布団から出るのもおっくうになってしまうような日々ですね。 ...
とにかく寒い日が続いて、外に出るどころか布団から出るのもおっくうになってしまうような日々ですね。 ...
久留米で開催「とんこつラーメン誕生祭」
ラーメンは、今では日本の代表的な食べ物として海外に紹介されるほど市民権を得ている食べ物の一つでは...
ラーメンは、今では日本の代表的な食べ物として海外に紹介されるほど市民権を得ている食べ物の一つでは...
久留米焼きとり日本一フェスタ
現在、全国各地でB級グルメの祭典をはじめとして、様々なグルメフェスが開催されるようになっていますよ...
現在、全国各地でB級グルメの祭典をはじめとして、様々なグルメフェスが開催されるようになっていますよ...
久留米の小学校が日本水大賞を受賞
私たちの生活に欠かせないものの1つが、水ですよね。人間は水分がなくなると生きていけませんし、水道は...
私たちの生活に欠かせないものの1つが、水ですよね。人間は水分がなくなると生きていけませんし、水道は...
久留米と佐賀の県境で綱引き大会
自分が住んでいる都道府県の県境を訪れたことはありますか?なぜだか知らないけど車で県境を通過したり...
自分が住んでいる都道府県の県境を訪れたことはありますか?なぜだか知らないけど車で県境を通過したり...
久留米で確実セフレ出会い
『久留米で出会えるサイト』に登録すれば 簡単にセフレを作る事が出来ます。
『久留米で出会えるサイト』に登録すれば 簡単にセフレを作る事が出来ます。
久留米 出会い
久留米で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
久留米で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
久留米でセフレ
福岡・久留米でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
福岡・久留米でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
久留米 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
久留米の出会い掲示板
久留米で出会える女の子は誰だ!?
久留米で出会える女の子は誰だ!?