新橋にある「健美」は、気取らない雰囲気が人気の個室居酒屋です。新橋のサラリーマンに長年愛されている居酒屋なんですよ。

お店の名物といえば、生ハムのようなしっとり食感がたまらない半生サラダ節（鰹節）です。 新橋へ行くことがあれば、食べておきたい一品です。 お店ではお蕎麦も人気メニューです。そば粉100%にこだわって、食べたらすぐにその違いがわかります。蕎麦の風味の特徴を最大限に活かすために、絶妙な挽き方から心を砕き、独特の味を生み出しています。

打ち方、茹で方は蕎麦職人のこだわりです。本格的なお蕎麦が食べたい時には是非、注文してください。

新橋で飲み会を楽しみたい時にはコース料理がオススメです。

4,500円のコースは豪華ですよ。メニューは、いろいろ五色サラダ胡麻酢ドレッシング、キングポークのチャーシューと鳳凰卵の錦糸卵を使用・十割そば実と懐石白味噌和の素焼き&十割田舎そば揚げ・当店人気の売れ筋ランキング4点盛り（豚バラ角煮・明太チーズだし巻き・白身の唐揚げ・ポテトチーズもち）・蕎麦屋だからこそのガレット・日向鶏の唐揚げ・プチトマトの肉巻きグリル・天婦羅盛り合わせ・〆のお食事仕上がりそば・女性限定特製デザートプレゼント…以上の8品です。

さらに飲み放題もついているのは嬉しいですよね。新橋で美味しいお料理とお酒が楽しみたいという時には是非、利用してくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部