


2017.06.12.
シェ・ル・ラグー(福島)
福島にある「シェ・ル・ラグー」は、煮込み料理やステーキにA5ランクの豪華なお肉を使用しているお店です。記念日や食事会にぴったりですよ。
小さな一戸建てのお店は美味しいお料理と個性で溢れています。30年も続く歴史の長いお店なんですよ。福島へ行くことがあれば、一度は行っておきたいですね。牛肉はA4・A5の最高ランク黒毛和牛を使用しています。
情報元ソース:ぐるなび
シェ・ル・ラグー
https://r.gnavi.co.jp/t132100/
希少部位であるテール・タン・頬肉は味わい深い煮込み料理に、シェフの腕はソースでわかります。上質なステーキはシンプルに運が良ければシャトーブリアンを自家製の柚子胡椒でいただくことができるんです。黒毛和牛はテールまで肉質が見事です。https://r.gnavi.co.jp/t132100/
一頭の牛から3人分しか取ることのできない希少部位をじっくりと煮込んだものをいただけます。福島で美味しいお肉が食べたくなった時にはオススメです。タンを使用したタン煮込みはまさに肉料理の真髄です。
福島でディナーを楽しみたい時には是非利用してくださいね。様々な豪華メニューが用意されています。「フレッシュ・フォア・グラ」は11,000円です。最高級ハンガリー産フレッシュ・フォア・グラは感激の美味しさです。ソースもとにかく最高なんですよ。
今までのフォアグラとはちょっと違ったお味です。福島で気軽に美味しいフォアグラをいただくことができるのは嬉しいですよね。
ランチタイムの営業も行われています。3,500円で黒毛和牛の煮込みをいただけますよ。福島へ行くことがあれば是非、立ち寄ってみてくださいね。
執筆:街コミNAVI編集部