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(2018年9月30日に書かれたコラムです)
岩手県からのニュースです。
岩手県といえば東北の米どころとしても知られていますが、岩手のブランド米、「金色の風」「銀河のしずく」は勝負の空きを迎えています関係者の多くが、激しさを増す産地間競争を勝ち抜くには、2017年産米の食味ランキングで逃した最高評価「特A」の獲得が絶対条件と見られています。
作柄も良好で「今年こそ」との思いを抱きながら稲刈りが始まっています。
見守る地元農家や農協関係者も「特A評価が受けられる出来だ」と手ごたえを口にしています。
金色の風は、岩手県の最高級品種として昨年秋、市場にデビューしました。
市場や消費者の前評判は上々だったものの食味ランキングは上から2番目の「A」評価。前年の16年に登場して「特A」評価を得た銀河のしずくも17年産「A」にランクダウンしたようです。
想定外の結果を突き付けられ、岩手県内の農業関係者は今年、官民で取り組みを強化。農協単位の栽培指導会を毎月のように開いて品質の向上に努め、首都圏の取り扱店に生産者が出向いて直接評価を聞いたそうです。
岩手県全域の作柄は、8月15日現在「やや良」。日照不足や低温の影響があった昨年に比べ、今年は順調に推移しているとのこと。今年の「金色の風」「銀河のしずく」の評価がどうなるか期待が高まります。
もうすぐ新米の季節。美味しいお米が食べられるのも待ち遠しい限りです。今年は岩手県のお米も買ってみたいなと思いました。
執筆:街コミNAVI編集部
2018.10.31.
岩手の新米、特Aなるか!?
(2018年9月30日に書かれたコラムです)
岩手県からのニュースです。
岩手県といえば東北の米どころとしても知られていますが、岩手のブランド米、「金色の風」「銀河のしずく」は勝負の空きを迎えています関係者の多くが、激しさを増す産地間競争を勝ち抜くには、2017年産米の食味ランキングで逃した最高評価「特A」の獲得が絶対条件と見られています。
作柄も良好で「今年こそ」との思いを抱きながら稲刈りが始まっています。
情報元ソース:日本経済新聞
新ブランド米「金色の風」 東北最高値に
https://www.nikkei.com/article/DGXLZO21333130Q7A920C1L01000/
稲刈りに参加した達増岩手県知事は「よく育っていると感じた。美味しさをアピールし、全国トップクラスの良い位置に付けたい」と話しています。https://www.nikkei.com/article/DGXLZO21333130Q7A920C1L01000/
見守る地元農家や農協関係者も「特A評価が受けられる出来だ」と手ごたえを口にしています。
金色の風は、岩手県の最高級品種として昨年秋、市場にデビューしました。
市場や消費者の前評判は上々だったものの食味ランキングは上から2番目の「A」評価。前年の16年に登場して「特A」評価を得た銀河のしずくも17年産「A」にランクダウンしたようです。
想定外の結果を突き付けられ、岩手県内の農業関係者は今年、官民で取り組みを強化。農協単位の栽培指導会を毎月のように開いて品質の向上に努め、首都圏の取り扱店に生産者が出向いて直接評価を聞いたそうです。
岩手県全域の作柄は、8月15日現在「やや良」。日照不足や低温の影響があった昨年に比べ、今年は順調に推移しているとのこと。今年の「金色の風」「銀河のしずく」の評価がどうなるか期待が高まります。
もうすぐ新米の季節。美味しいお米が食べられるのも待ち遠しい限りです。今年は岩手県のお米も買ってみたいなと思いました。
執筆:街コミNAVI編集部
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