「馬肉」と言えば最近では高タンパクで低カロリーなヘルシーな食材として注目され、人気が高まってきている食材ですが、まだまだ豚や牛に鶏といったものに比べると気軽に食べられるほどの普及はしていないというのが現状でしょう。

そんな中、中野では注目の「馬肉」を扱う日本初の"馬肉ファーストフード店"がオープンしたということで話題となっているんです。 中野にオープンしたのは「馬肉食堂 ウマキチ 都立家政店」という店舗。

馬肉を楽しむことができる飲食店というのは中野でもまだそれほど多くあるわけでもない中、ファーストフードとして馬肉を楽しむことができるのは斬新ですね。

こちらの中野の店舗ではメニューの全てが定食スタイルとなっていて、"ハンバーグ定食"や"焼肉定食"といったどこのお店でも気軽に食べられるようなメニューですが、もちろん使われている肉は全て馬肉となっているのでまさにに気軽にファーストフードのように馬肉を味わうことができるというわけなんでしょう。

馬肉はミネラルやビタミンAなどの健康な体作りのためには欠かせない栄養素が多く含まれる食材なので、そんな馬肉が中野でファーストフードのように食べることができるのは嬉しいと感じる人は多いのではないでしょうか？

ファーストフードでありながら健康にも良いということであれば人気が出るのは必至なのかもしれません。そのまま人気が高まれば馬肉ファーストフード店はもしかすると今後は街の至るところで見かける人気のファーストフードに一つとなるかもしれませんね。

（2020年6月24日に書かれたコラムです）


 執筆：街コミNAVI編集部