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2022.08.20.

鹿屋の焼酎を世界にアピール


鹿屋といえば国内でも有数の焼酎を生産している地域としても知られています。しかしながら国内では有名でもやはり世界的にとなるとまだまだ知名度は高くないというのが正直なところかもしれません。

そんな鹿屋の焼酎を世界的に広めようという試みが鹿屋で行われているということで話題となっているようです。
情報元ソース:南日本新聞 世界の蒸留酒専門家 大隅の焼酎蔵元視察「来るたび新しい発見がある」
https://373news.com/_news/storyid/157490/
いったいどのような試みかというと…

なんと鹿屋に世界最大のワインやスピリッツやバーテンダー養成機関である「WSET」の講師たちを鹿屋に招き、焼酎について知ってもらおうというものなんだとか。

バーテンダーと焼酎と組み合わせに違和感を感じる人も多いかもしれませんが、すでに日本酒などは世界的にも知られているアルコール飲料ですから焼酎もアルコール飲料を扱うバーテンダーにとっては扱っても不思議ではないのかもしれませんね。

今回、鹿屋にある大海酒造にそんなWSETの講師たち6人が訪れたそうで、その鹿屋での焼酎作りのプロセスの紹介や様々な種類の焼酎の試飲など行ったそうです。

すでに焼酎好きの方にとっては焼酎の魅力は知っての通りですが、そんな魅力もこうした試みがなければ世界的には広めていくのは難しいかもしれません。

今回の鹿屋での試みがもしかすると今後の国内での焼酎の未来を左右することになるということも考えられるでしょう。

なんでも今回の試みによって訪れた講師陣には焼酎はかなりの高評価だったそうなので今後の展開にも期待したいところですね。

こちらの記事は6月16日に書かれたものです


 執筆:街コミNAVI編集部
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