府中にある酒処「壱」は、鮮魚やおでん、お酒などを楽しむことのできるお店です。 お店で仕入れているお魚はなんと、五島列島直送のものなんです。 五島列島近辺の水域は、水質や海流・水温なども最高級の魚介類を育むのに適している環境と 言われています。水質調査でもその素晴らしさは証明されているんですよ。

府中にいながら、五島列島のお魚をいただくことができるというのは嬉しいですよね。 もちろん、お魚にぴったりのお酒も多数揃っています。

メニューに載っていない地酒もあるので、まずは自分の好きなお酒を伝えてみるのが いいですね。入手困難と言われている幻のお酒なども、お手頃な価格でいただくことが できるんですよ。これは府中へ行くことがあれば絶対にいただきたいですよね。

看板メニューは「うちわ海老」です。深く濃いうまみのあるうちわ海老は、伊勢海老よりも 上質だと言われているんですよ。府中で食べることができるのは感激ですよね。

食べ方はお刺身・蒸し・茹で・焼き・味噌汁・鍋料理など様々です。 自分の好きな調理方法を選んでいただくことができるというのも嬉しいですよね。

年末に頂きたくなるお鍋のコースも豪華です。

3,000円のコースは、先付け・新鮮！五島灘刺身三点盛り・サラダ・手羽先唐揚げ お好みの鍋・鍋〆（雑炊、うどん、そば）の6品です。かなり豪華ですよね。

野菜、揚げ物、ご飯物全て揃っています。府中で友人や家族と美味しいコース料理が食べたい 時にもオススメですよ。是非、足を運んでみてください。


 執筆：街コミNAVI編集部