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2021.03.20.

大河で注目〜深谷ゆかりの渋沢栄一がお菓子に


深谷を出身すると著名人といえばやはり有名なのは「渋沢栄一」を挙げるという人は多いのではないでしょうか?

それほど深谷は所縁のある人物として渋沢栄一が愛されている地域であるということがよくわかる名物が販売を開始したということで今話題となっているんです。
情報元ソース:埼玉新聞 風味の良いカステラにたっぷりの「さらしあん」 渋沢栄一伝―カステラ焼き―、深谷大河ドラマ館で販売
https://news.yahoo.co.jp/articles/ 139587946346a43b3250f0860aa84871153bf8cd
深谷では今回、「深谷大河ドラマ館」が開館することに合わせて「渋沢栄一伝」の販売が始まり注目を集めているのだとか。

こちらの渋沢栄一伝なるものがどういうものかというと渋沢栄一の肖像画の焼印が押されたカステラ生地に餡が詰まったカステラ焼きなんです。

アーモンドがたっぷり練り込まれた生地にさっぱりとした口当たりの"さらしあん"が絶妙にマッチしていて風味の良いお菓子に仕上がっているのだとか。

渋沢栄一といえば深谷を代表する著名人として、そして日本の歴史の上でも欠かすことのできない実業家ですが、まさか出身地である深谷の名物お菓子の題材になるとは思いもしなかったのではないでしょうか?

とはいえ、歴史上で重要な人物である渋沢栄一ですが、名前は聞いたことはあるけど実際にはどのような事を成した人物なのかということを知らないという人も多いかもしれません。

そんな方にはまずこちらの「渋沢栄一伝」が渋沢栄一の魅力を知るきっかけとなればという思いがあるのではないでしょうか?

まさかの歴史的偉人とお菓子との組み合わせとなった「渋沢栄一伝」ですが一度味わってみたいものですね。

(2021年3月18日に書かれたコラムです)


 執筆:街コミNAVI編集部
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