和泉のいちご農園が「果汁いちごバター」を開発

（2020年4月26日に書かれたコラムです）

フルーツが好きな人の中でも"いちご"は特に人気のあるフルーツの一つと言う人も多いのではないでしょうか？そのまま食べても美味しいですし、様々な加工品にしても愛されているフルーツの一つでもあります。

和泉にある「いずみ小川いちご農園」は関西でも最大級の規模を誇るというイチゴ農園ということで有名なのですが、そんな和泉のイチゴ農園で作られているとある商品が今話題となっているのをご存知でしょうか？

情報元ソース：まいどなニュースコロナでイチゴ狩り休園でも…希少種など６種の完熟イチゴで作った濃厚イチゴバターが誕生
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200412-11069834-maidonans-life

こちらの和泉のイチゴ農園で作られ、人気となっているのはなんと完熟いちごを使用した「果汁バいちごター」という商品なんです。

いちごの加工品というのは数多くありますが、ジャムであったりケーキであったりすることが多いとは思います。その中でいちごバターの加工するというなかなか斬新ではないでしょうか？なんでも近年ではこのいちごバター人気というのが高まってきているそうなのですが、それに合わせてこちらの和泉の農園でもいちごを加工したバターが商品化することになったようですね。

試行錯誤の上、様々な品種をブレンドして作られた「果汁いちごバター」はバターのコクと風味がありながら、いちごの酸味と甘みがとてもフレッシュで絶品な一品として仕上がっているそうなのでいちご好きの方であればぜひ一度味わってみるべきでしょう。

気になる方はこちらの和泉で話題の「果汁いちごバター」はホームページ等で購入することができるそうなので一度試してみてはいかがでしょうか？

執筆：街コミNAVI編集部

和泉にて、弥生時代後期の青銅鏡が見つかる
大昔のことを知るにはその昔の生活や文化がわかるものを発掘し、それをきっかけに明らかにしていくとい...

和泉で「スマート農業見学会」開催
農業というと重労働がつきものというイメージがあるかもしれません。しかし、近年ではそんな農業での膨...

和泉市の小学校で炭焼き体験学習
皆さんの住んでいる地域では、市民交流などは盛んに行われていますか？地域住民の関係が希薄になっ...

フィンランド公認サンタが和泉市の病院を訪問
先日まで、町はすっかりクリスマスムードとなっていましたが、クリスマスというと、絶対に欠かせない存...

和泉市でグルメグランプリ
現在は地域活性化の機運の高まりもあり、全国各地の自治体が自分たちの地域の特色の発見・創造・PRに力...

泉北高速鉄道（和泉市）のラッピング電車が運行終了
皆さんの住んでいる地域には、ローカル路線は走っていますか？何らかのローカル線が走っているとい...

和泉市久保惣記念美術館
自分の住む地域の美術館に行くことはありますか？ずっとその存在は知っているけれど、意外にほとんど行...

和泉から発進するプレミアム車両『泉北12000系』
近年はプレミアムな体験を求める消費者が増えていることなどもあって、高級化したものが増えている傾向...

和泉に伝わるオペラを中学生が演奏
皆さんの住む地域には「伝説」はありますか？どの地域にも1つや2つは昔話や伝説が伝わっているもの...

和泉市久保惣記念美術館
さて、いよいよ子供たちは夏休みに入り、お盆も近づいてきましたが、皆さんこの夏のお出かけの予定は...

大阪・和泉編（人気の出会い系サイト特集）
なんで女の子多いのか、いろいろ調べてみたけどテレビで紹介される程有名みたい。