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新潟県寺泊にある「魚のアメ横」に拠点を置き、関東をはじめ全国に22店舗を展開し、鮮魚専門店・日本一を目指している「角上魚類」をご存知でしょうか。
数ある店舗の中でも、東京都東久留米にある「角上魚類 小平店」は一番の売り上げを誇る人気店なんだとか。東久留米の「角上魚類」には、鮮度が高く、いきいきとしたお魚が多数販売されています。
新鮮なのどぐろはお刺身で食べたくなりますが、実は、身と皮の間が一番美味しいのだとか。
なので、のどぐろはお刺身で食べるよりも、皮ごと焼いて炙りにしたり、煮付けでいただくほうが、よりのどぐろの魅力を感じられるそうですよ。
また、タコに特化したコーナーも充実しています。
お刺身用のタコはもちろんですが、蒸しダコ、酢ダコ、さらに頭付きなど、色々な種類のタコが揃っており、タコ好きにはたまらないラインナップ。
「角上魚類」のタコは大きくて食べ応えがあるので、サラダに合わせたカルパッチョにもぴったりです。
東久留米にある「角上魚類」の魅力はそれだけではありません。
なんと、お店では、購入したお魚をまるごと、作る料理に合わせて捌いてくださるんです。
鱗や皮の処理はもちろん、お刺身用にスライスしてもらったり、皮付きのまま3枚におろしてもらったりと、忙しい主婦にとって時短になる、大変ありがたいサービスがあります。
昨今の若者であれば、「捌くのが苦手だから生魚は買いたくない…」という考えを持っている人も多いのではないでしょうか?
「角上魚類」で購入すれば、プロに捌いてもらえるので、そんな心配は無用ですね。
東京都東久留米にある「角上魚類 小平店」の営業日時は、平日10時~19時、土日・祝日9時~19時となっています。
ホームページの営業情報によると、大晦日は3時~19時、元旦は8時~18時で営業されています。年末年始に、美味しい新鮮なお魚が食べたいという方は東京都東久留米にある「角上魚類 小平店」を訪れてみてはいかがでしょうか。
執筆:街コミNAVI編集部
2022.12.17.
東久留米で人気の魚屋「角上魚類」の魅力
新潟県寺泊にある「魚のアメ横」に拠点を置き、関東をはじめ全国に22店舗を展開し、鮮魚専門店・日本一を目指している「角上魚類」をご存知でしょうか。
数ある店舗の中でも、東京都東久留米にある「角上魚類 小平店」は一番の売り上げを誇る人気店なんだとか。東久留米の「角上魚類」には、鮮度が高く、いきいきとしたお魚が多数販売されています。
情報元ソース:magacol
【行列のできる「角上魚類」】のどぐろでつくる「白身魚と根菜のロースト」と新鮮「タコのカルパッチョ」|Mart
https://news.yahoo.co.jp/articles/ 2005a533bc3dbe5f35a6295459e216f28fd0a5fb
一般のスーパーではなかなかお目にかかることのできない、ちょっと珍しい魚介類も販売されており、普段なかなか手を出すことのできない高級魚、のどぐろも「角上魚類」であれば、お手頃価格で購入できます。https://news.yahoo.co.jp/articles/ 2005a533bc3dbe5f35a6295459e216f28fd0a5fb
新鮮なのどぐろはお刺身で食べたくなりますが、実は、身と皮の間が一番美味しいのだとか。
なので、のどぐろはお刺身で食べるよりも、皮ごと焼いて炙りにしたり、煮付けでいただくほうが、よりのどぐろの魅力を感じられるそうですよ。
また、タコに特化したコーナーも充実しています。
お刺身用のタコはもちろんですが、蒸しダコ、酢ダコ、さらに頭付きなど、色々な種類のタコが揃っており、タコ好きにはたまらないラインナップ。
「角上魚類」のタコは大きくて食べ応えがあるので、サラダに合わせたカルパッチョにもぴったりです。
東久留米にある「角上魚類」の魅力はそれだけではありません。
なんと、お店では、購入したお魚をまるごと、作る料理に合わせて捌いてくださるんです。
鱗や皮の処理はもちろん、お刺身用にスライスしてもらったり、皮付きのまま3枚におろしてもらったりと、忙しい主婦にとって時短になる、大変ありがたいサービスがあります。
昨今の若者であれば、「捌くのが苦手だから生魚は買いたくない…」という考えを持っている人も多いのではないでしょうか?
「角上魚類」で購入すれば、プロに捌いてもらえるので、そんな心配は無用ですね。
東京都東久留米にある「角上魚類 小平店」の営業日時は、平日10時~19時、土日・祝日9時~19時となっています。
ホームページの営業情報によると、大晦日は3時~19時、元旦は8時~18時で営業されています。年末年始に、美味しい新鮮なお魚が食べたいという方は東京都東久留米にある「角上魚類 小平店」を訪れてみてはいかがでしょうか。
執筆:街コミNAVI編集部
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