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2023.05.08.

足利にあるマフィン専門店「toi toi toi」


足利にあるマフィン専門店「toi toi toi」が、4月24日付けでオープン半年を迎えました。

お店では、栃木県産小麦粉・甜菜糖・北海道産バターを使用した身体に優しいマフィンが提供されています。 また、グルテンフリーや卵・乳製品を使用していないマフィンも取り入れられており、アレルギーを持っている人でも安心して食べられる商品も販売されているそうです。
情報元ソース:みんなの経済新聞ネットワーク 足利にマフィン専門店 10種類の手作りメニュー、日替わり品も
https://news.yahoo.co.jp/articles/ a302657b9823d730e3d015ab8e7be706f413e15a
人気のマフィンは、プレーンマフィン・チョコマフィン・りんご紅茶マフィン・ブルーベリークリームチーズマフィンの4種類で、お値段は300円~390円。

テイクアウトはもちろん、店内でイートインも可能ですので、足利でのお出かけやお散歩の際にふらっと立ち寄れそうですね。

その他にも、マドレーヌやサブレ、パウンドケーキなどの焼き菓子も店頭に並んでいます。ドリンクメニューも充実しており、アールグレイや静岡煎茶、アイスコーヒーなどを100円~いただくことができます。

店主の安齋さんご夫婦は、二人三脚でお店を運営されています。

2019年頃、足利の緑豊かな環境に惹かれ、家族で足利へ移住されたそうです。 開業のきっかけは、ケーキ店勤務の経験がある奥様・真澄美さんが、夫・裕さんの勧めでマフィンを作り始めたことなんだとか。 その後、軽食やデザートなど、食べ方のバリエーションがあるマフィンの魅力を熟知され、出店を決意されました。

お店のインスタグラムアカウントでは、焼きたてのマフィンやサブレの写真がアップされているので、来店前にチェックしておくことをオススメします。

足利と言えば、「ポテト入り焼きそば」や「足利シュウマイ」など、個性豊かなB級グルメもたくさん楽しめるエリアです。 近くを訪れる際には、マフィン専門店「toi toi toi」へ、足を運んでみてはいかがでしょうか。


 執筆:街コミNAVI編集部
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