海水で浸ってしまった土地は、農作物を育てられる環境ではなく 復興が思うように進まない。

そんな状況を打破すべく、宮城県の南三陸町では新たな試みが 行われているようです。

それが羊。 この羊の餌として注目されているのが ワカメなんですね。

ワカメは、海水を含んでしまった土地でもすくすく育ち それが羊の餌になるんですね、

つまり、震災で流されてしまった土地を有効活用すべく そこでワカメを育て、それを食べる羊を放牧し、この羊の肉を 新たに世に送り出そうという試みのようです。

しかも、ワカメ以外にも、羊用の餌としてソルトブッシュという 新たにオーストラリアではスタンダードな植物を羊に食べさせ、 高級ラム肉として育てるという、日本では新しい試みも行われているようです。 しかし、気になるのは、南三陸町で育てられた羊が 抵抗なく食べてもらえるのか？という問題もあります。

そこは外食産業にまずは、買ってもらう事がベストなのかなと思います。 高級ラム肉が安く買えるなら、外食産業も飛びつくかもしれませんね。


 執筆：街コミNAVI編集部