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2022.05.21.

大津のウェブ制作会社がタイ料理を専門にしたキッチンカー運営


どこでも場所を選ばずグルメを提供できるのが「キッチンカー」の魅力ですが、大津でも今回、新たなキッチンカーが営業開始し話題となっています。

大津で営業を開始したのは「コップンキッチンカー」。こちらはタイ料理を専門にしたキッチンカーということでも注目を集めているようです。
情報元ソース:びわ湖大津経済新聞 コップンキッチンカーと今泉さん
https://biwako-otsu.keizai.biz/photoflash/4385/
とはいえ、大津でもキッチンカーは別段珍しいものではないかもしれませんが、こちらのキッチンカーが話題となっている理由はそのキッチンカーを運営している方に注目が集まっているからでしょう。

なんでもこの大津で話題のコップンキッチンカーを運営しているのは大津を拠点とするウェブサイト制作会社なんだとか。

意外な運営元に驚く人も多そうですがさらにそんなウェブサイト制作会社の新たな事業としてタイ料理のキッチンカーとなってのには、なんとこちらの会社の社長の妻である方がタイ出身ということ本格的なタイ料理を提供できるからなんだとか。

まさかの意外な理由でオープンしたこちらのキッチンカーですが、県内で本格的なタイ料理を楽しめる店舗はまだ少ないそうで、どこへでも赴いて料理を提供できるキッチンカーであればかなりの需要が見込めることでしょう。

さすがに本場タイ出身の方が提供するタイ料理ということもあって美味しさもさることながら日本ではあまりしられていない本格的なタイ料理も提供する予定もあるそうでタイ料理好きであればぜひ一度はチェックしておきたいところ。

もし、こちらのキッチンカーを見かけることがあれば実際その本場の味を味わってみたいものですね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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