ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 京都 > フォルダ 舞鶴

2017.03.28.

舞鶴で明治期の海軍カレーを再現


今では日本の独自の料理としての地位を確立してきている「カレー」ですが、そんな私たちの身近な料理として知られているカレーを活かした町おこしを行っている地域があるのをご存知でしょうか?

舞鶴は日本人のソウルフードといっても過言ではなくなっている「カレー」を利用した町おこしを行っている地域です。今回、そんな舞鶴ではイベントが開催され明治時代のカレーライスが当時のレシピによって再現され、イベントに訪れた多くの人がそのカレーライスを楽しんだようです。
情報元ソース:関西テレビ放送 どんな味? 「明治時代の海軍カレー」京都・舞鶴で再現
http://www.ktv.jp/news/date/20170319.html
しかし、なぜ舞鶴はカレーを活かした町おこしをしているのでしょうか?

その理由にはカレーと明治時代の海軍との間に密接な関係があるためなのだそうです。実は現在、私たちが良く知っているカレーはカレーの文化が日本に伝わった時に日本独特にアレンジされたものなのですが、当時そのように考案された日本式のカレーは海軍の軍隊食として広まったという経緯があるのだとか。

そして舞鶴は現在海軍を前身とする海上自衛隊の基地がある地域です。

そんな海上自衛隊では今でも金曜日には食事にカレーライスがでるほどで、となれば舞鶴とカレーの関係は実はとても密接な関係にあるのだといえるのではないでしょうか?

現在のカレーは様々な試行錯誤を経てすっかり日本の文化となっていますが、その元祖とも言える当時のレシピで作られた「元祖海軍カレイライス」を是非、一度食べてみたいと思いませんか?


 執筆:街コミNAVI編集部
舞鶴の大ホールでスタインウェイのピアノを弾こう
ピアノを嗜むという人であれば一度は世界最高級とも言われるピアノに触れてみたいとおもったことがある...
田植えシーズン到来〜舞鶴の伝統行事「虫送り」
世の中には様々な伝統的な行事がありますがそのどれもが意味のある重要な歴史あるものでしょう。 舞...
舞鶴とDMM.comが主催する移住や定住をテーマにしたオンラインイベント開催
自分が生活していく場所というのは自由に決めたい、そんな思いがある方も多いのかもしれません、しかし...
舞鶴から人気を起こせ!ハッシュタグ『下水んすた』
(2020年1月10日に書かれたコラムです) 普段はそれほど気にすることはないであろう「マンホール」で...
舞鶴の如来堂に安置されている仏像144体を記録した図集が完成
皆さんは仏像に興味はありますか? パワースポット巡りなどが流行する中で、仏像にはまる若者がたく...
舞鶴冬めぐりキャンペーン
年末が近づいてすっかり寒くなり、外に出るのも億劫になるような気候となってきていますが、町ではイル...
赤れんがフェスタ in 舞鶴2017
季節はすっかり秋になりましたね。秋といえば、様々な「○○の秋」がありますが、やはり、食欲の秋が一番...
高級な舞鶴茶
世界からも評価を受ける日本のお茶。そんなお茶の生産地といわれれば、皆さんはどの地域を思い浮かべま...
舞鶴の海軍ホラーハウス
夏の風物詩というといろいろなものが思い浮かびますよね。食べ物やイベントなど、様々なものがあります...
舞鶴の『干しナマコ』
食事というのは私たちの生活の中だけでなく生きていく上で必須であり、そして重要な項目ではないかと思...
舞鶴の出会いは楽勝スレッド
参考:舞鶴の女性がけっこう登録してると噂される出会い系
舞鶴 出会い
舞鶴で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
舞鶴でセフレ
京都・舞鶴でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
舞鶴 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
舞鶴の出会い掲示板
舞鶴で出会える女の子は誰だ!?
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.