長い間、営業を続けている店舗というのはそれだけ人から愛され、必要とされている存在であると言えるのではないでしょうか？

弘前にあるカフェ&サロン「hammock」は地元、弘前で長年愛されている店舗。そんなhammockがこの度、オープンから15周年を迎えるということで話題になっているそうです。 このhammockという店舗はカフェと完全予約制のヘアサロンが併設されているという少し変わった店舗ではありますが、今ではもう弘前では多くの人に愛される店舗として知られているようです。

15周年を迎えるということで15年というのは意外に長い年月でもありますし、それだけの間営業してこれるというのもやはり多くの人にこちらのhammockが必要とされているということの証なのでしょう。

カフェとサロンが併設されているという一風変わった形式ではありますが、そのどちらも人々の生活に欠かせないものですし、なんといってもやはりカフェもサロンもクオリティが高いのが人気の理由なのかもしれません。

特にカフェで提供されるフードメニューは季節に合わせて旬の食材を取り入れたものや、15年の間に変化を加え洗練されていっているというこだわりぶり。

サロンでおしゃれを楽しんだ後はカフェで一人や友達との時間を楽しむ。そんな有意義な時間を過ごせる場所を弘前で15年間も提供し続けているというわけなんですね、

もちろん、これからもさらに多くの人がこちらのお店に足を運ぶことになることは想像に難くないところです。

（2021年11月17日に書かれたコラムです）


 執筆：街コミNAVI編集部