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2015.2.11.

大牟田にあるスーパーのドレッシング販売術


サラダを食べる時に欠かせない調味料といえばなんでしょうか?

多くの人がサラダを食べる時には、ドレッシングを使うのではないかと思います。 今回、そんなドレッシングが大牟田では話題になっているようですね。
情報元ソース:産経新聞 野菜高騰もドレッシング好調 ピエトロ、販促活動奏功
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151127-00000066-san-l40
大牟田にある『ゆめタウン大牟田』の食品売り場では とあるドレッシングを買い求める人で人だかりができ大いに盛り上がっているそうです。

近年では野菜の価格高騰により、いつもよりスーパーで野菜を購入する事に 躊躇してしまうという方も多いのではないでしょうか?

しかし、この大牟田で人気の外食チェーン「ピエトロ」のドレッシング事業が販売する ドレッシング商品は、そんな中でも売上をのばしているという驚きの人気ぶりなんだそうです。

なぜ、野菜の価格が上がり、サラダなどを作る機会が減っているような状況で このドレッシング商品は売上をのばせるのか・・・不思議に思いませんか?

実は、このドレッシングはなにも野菜にかけるだけでなく ドレッシングを使ったパスタやチャーハンなどのレシピを紹介し、試食してもらう事で ドレッシングの新しい使い方を提案し、売上増加に成功したそうなんです。

確かに、私たちはドレッシングはサラダに使うものという固定概念があるのかもしれません。

それでは、野菜が売れなくなると ドレッシングも売上が落ちることは当たり前ではないでしょうか?

そんな中で、この大牟田のスーパーのように、ドレッシングの新しい可能性を提案する事で 野菜の価格高騰などをものともしないこの戦略は、とても斬新なアイディアですよね。

みなさんも一度このドレッシングを使用したレシピを試してみてはいかがでしょうか?


 執筆:街コミNAVI編集部
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