豊川市にある洋菓子店「Carré terre（キャレテール）」のスイーツが、やみつきになるということで評判です。

「Carré terre」は、2021年9月に愛知県豊川市にオープンした創作スイーツブランドで、カヌレをはじめとした、シェフこだわりのスイーツが提供されています。 「カヌレ」の正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー」、フランスのボルドーに古くから伝わる洋菓子と言われており、外はカリッと、中はしっとりとした食感のコントラストを楽しめる洋菓子です。

店内では、定番のカヌレはもちろん、フルーツオムレットやシュークリーム、フィナンシェなどの焼き菓子なども販売されています。

豊川の「Carré terre」を訪れて、絶対に食べておきたいのはやっぱり「カヌレ」でしょう。

ショーケースには、オープン当初から大人気の「いにしえのカヌレ」をはじめ、定番カヌレをベースにヴァローナチョコを生地に練りこんである「セレブショコラカヌレ」や、カシスを使用した「ルビーカシスカヌレ」、栗の風味が際立つ「モンブランカヌレ」など、個性豊かなカヌレが並びます。

数ある創作カヌレの中でも注目したいのが、これからの季節にぴったりの「スイート芋カヌレ（安納芋・鳴門金時）」です。 鹿児島県種子島から直送しているという安納芋は、糖度40以上の濃厚な甘さが特徴となっているさつまいもなんだとか。 カヌレ好きであれば、一度は食べてみたいと思える逸品ですね。

Googleの口コミなどでは、「お客さんは途切れずに並んでました。今日買えてラッキーです。とても美味しく頂きました。」 「とっても美味しかったです。また行きたいと思います。」 など、高評価が多数つけられています。

お店は愛知県豊川市久保町社地9-1にあり、最寄りの国府駅から徒歩で行ける距離にあるので、甘いものに目がない！という方は、一度立ち寄ってみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部